Pinot Grigio de Purcari
Een frisse, elegante wijn met aroma’s van citrusvruchten, peren en subtiele bloemen.
Jaartal: 2023
Plaats: Stefan Voda, Moldavië
Wijnhuis: Château Purcari
Druivenras(sen): Pinot Gris
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst ondergaan de druiven een traditionele vinificatie, waarbij de most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige karakteristieken van de Pinot Grigio-druif te behouden.
Rijping: De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige en levendige kenmerken van de druif te behouden.
Artikelnummer: RHW00046
Vivino: 4,0 (135 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Tonen van wit fruit (appel, peer en lychee). Licht mineraal en tonen van bloesem. Niet te complex en daarom erg toegankelijk.
Wijn en spijs advies:
Deze Pinot Grigio gaat goed samen met frisse salades, vis en schaaldieren, maar ook bij pasta's, bij voorkeur met een witte saus.
Wat is er bijzonder aan deze Pinot Grigio?
Wat de wijn extra onderscheidt, is de vollere body en bijna viskeuze textuur, die de wijn meer diepte en complexiteit geeft dan veel andere Pinot Grigio's, zonder afbreuk te doen aan zijn typische fruitigheid en verfrissende zuurgraad.