La Baume Rosé 2023
Hele mooie Rosé van Domaine de la Baume, uit Languedoc-Roussillon.
Jaartal: 2023
Plaats: Béziers (Pays D'Oc) - Frankrijk
Wijnhuis: Domaine de la Baume
Druivenras(sen): Grenache, Syrah
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Traditionele vinificatie, waarbij directe persing na de oogst plaatsvindt, fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen.
Rijping: Rijping op de droesem (sur lie) van enkele maanden tot een jaar.
Artikelnummer: RHW00025
Vivino: 3,8 (1966 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Deze Rosé uit de Pays d'Oc heeft een mooie roze kleur, daarnaast een uiteenlopend palette aan aroma's van aardbei, kers, sinaasappel, perzik tot kruiden zoals peper en mineraliteit. Mooie afdronk met veel smaak.
Wijn en spijs advies:
Combineer deze Languedoc Rosé met bijvoorbeeld visgerechten (magere vis), sushi, sashimi en vegetarische gerechten en salades.
Wat is er bijzonder aan deze Rosé uit Zuid-Frankrijk?
Een hele mooie Rosé waaraan je merkt dat deze met veel zorgvuldigheid gemaakt is. Een topper van Domaine de la Baume en ideaal voor de warmere lente- en zomerdagen.