Bourgogne Chardonnay 2022
Mooie zachte en typische Chardonnay uit de Bourgogne. Een Vin de Bourgogne van wijnhuis Moillard - Grivot
Jaartal: 2022
Herkomst: Nuits-Saint-Georges - Bourgogne, Frankrijk
Wijnhuis: Moillard-Grivot
Druivenras(sen): Chardonnay (100%)
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 liter
Vinificatie: Voor 50% vindt de fermentatie plaats eiken vaten. Voor 50% vindt de fermentatie plaats roestvrijstalen tanks. Een natuurlijke malolactische fermentatie zorgt voor de complexiteit.
Rijping: 50% in eikenhouten vaten voor 10 maanden, 50% in roestvrijstalen vaten. na rijping worden de cuvées samengevoegd.
Artikelnummer: RHW00023
Vivino: 3,8 (396 beoordelingen)
Meer informatie
Proefnotitie:
Citroengeel, tonen van perzik, appel, peer, vanille, boter, yoghurt en lichtjes ook walnoot. Laag in de zuren en een mooie afdronk waarin de aroma's blijven hangen.
Wijn en spijs advies:
Combineer deze bourgogne met vettere vis, zoals zalm, maar ook lichte pasta's en lichtere vleessoorten, zoals kip en varkenshaas.
Wat is er bijzonder aan deze Bourgogne?
Een mooie toegankelijke bourgogne met een mooi palette aan aroma's en niet te complex.